Bahan :
Ayam muda 1 ekor
Bumbu halus :
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 2 siung
Margarin 1 sdm
Kemiri 6 butir
Cabe merah yang telah dikukus 6 buah
Cara memasak :
- Ayam yang sudah bersih dibelah menjadi 2 bagian
- Panggang sampai setengah matang
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum
- Masukkan daging ayam lumuri dengan bumbu
- Biarkan bumbu meresap kemudian angkat
- Pangganglah ayam sampai matang atau sesuai selera
Tidak ada komentar:
Posting Komentar