Coconut frambosen pudding

Resep Coconut frambosen pudding merupakan camilan yang berbahan baku agar-agar.dengan tambahan bahan-bahan tertentu sehingga menjadikan hidangan kue yang lezat dan tentunya bervitamin,maka tak heran resep ini menjadi kasanah kuliner nusantara.dan resep ini aku tulis ketika aku ada di warung,karena keterbatasan waktu,maka tak ada salahnya kita simak bareng-bareng.

BAHAN 1:

1 bks : agar-agar warna putih
400 ml : santan
90 gr : gula pasir
1 sdt : frambosen esens
2 : putih telur
1buah :kelapa muda,keruk lebar
1 loyang kue lapis legit,potong tebal 2 cm

BAHAN 2:

1bks :agar bubuk
500 ml : air
100 gr :gula pasir
3 tetes : pewarna makanan merah
100 gram: nota de coco,potöng-potöng

CARA MEMBUAT:

*Tata kue lapis legit di dasar loyang persegi 18 cm.

*BAHAN 1 : rebus santan,gula pasir,esens frambosen dan agar-agar sambil diaduk hinha mendidìh.

*Sementara itu kocok putih telur sampai kaku,masukan rebusan agar-agar,kocok rata,tambahkan kelapa keruk, aduk rata.

*Tuang adonan ke atas lapis legit,bekukan.

*BAHAN 2: rebus agar-agar,air,gula pasir dan pewarna makanan merah hingga mendidih. Tuang ke atas puding frambosen,tambahkan nota de coco,bekukan.

(bisa jadi 12 potong).