FRUIT BUTTER COOKIES

Lebaran hampir tiba,berbagai menu jajanan mulai menjadi idola para kaum wanita,untuk menyambut hari- raya yang fitri.
Tak juga menu FRUIT BUTTER COOKIES,
yang tak kalah dengan menu khasanah kuliner nusantara lainya.
Selalu menggoda selera,bagaikan melihat hidangan rujak di atas piring , yang di hidangkan oleh pemilik warungnya.

BAHAN:

125 gr :mentega
75 gr : gula halus
1 btr : kuning telur
25 gr : krim kental
175 gr :tepung terigu (protein rendah)
25 gr: tepung maizena
15 gr : susu bubuk
1/2 sdt: baking powder
50 gr : fruit mix

CARA MEMBUAT:

1. Kocok mentega,gula halus sampai rata,tambahkan kuning telur,kocok hingga rata.

2. Tambahkan tepung terigu,susu bubuk,maizena,baking powder,dan fruit mix,aduk rata.

3. Sendokkan adonan ke loyang yang sudah di oles margarin,panggang selama 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius.(jadi 450 gram).