Resep corn flakes ball cookis menjadi semakin di gemari,di kala lebaran tiba.
Baik untuk sajian para tamu yang hadir ataupun hanya untuk hidangan keluarga.Rasa dan bentuknya yang khas, kue yang termasuk khasanah kuliner nusantara ini ,seketika menjadi idola pemburu kuliner jajanan,seramai pelanggan warung rujak e pak sofyan ngawi.
BAHAN-BAHAN:
75 gr : corn flakes,remas- remas
5 sdm : daun bawang kecil,cincang halus, panggang kering
125 gr: mentega
25 gr : gula halus
1 btr : kuning telur
75 gr : keju edam,parut
1 sdt : baking powder
1 sdt : kaldu sapi/ayam
150 gr : tepung terigu protein sedang
25 gr : susu bubuk
15 gr : tepung maizena
CARA MEMBUAT:
1.Kocok mentega,gula halus,dan kuning telur sampai rata,matikan mixer.Masukan bahan-bahan kering lainya.Aduk rata.
2.Bulatkan adonan sebesar kelereng kecil,tata di loyang kue kering.
3.Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius sampai matang dan kering. (jadi 450 gr)
tips : Bulatkan adonan sambil di kepal agar adonan menempel.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar